用途不同‌：

生化培养箱主要用于生化反应的孵化，具有制冷和加热双向调温系统，温度可控，适用于环境保护、卫生防疫、药检、农畜、水产等领域的科研、院校和生产部门。它可用于水体分析和BOD测定，细菌、霉菌、微生物的培养、保存，以及植物栽培、育种试验等‌。
恒温培养箱则主要用于培养细菌和控制菌，以及物体的物理性能试验、生物制品存放、化学药品贮藏及药品试验等。它适用于医疗卫生、医药工业、生物化学和农业科学等科研和工业生产部门‌。

‌产品特点不同‌：

生化培养箱带有制冷功能，温度范围广泛，通常可到零度甚至更低。它采用数显微电脑温度控制器，带定时功能键，控温精确可靠。此外，生化培养箱还采用镜面不锈钢内胆，易于清洁，且设有玻璃观察窗，方便观察反应变化。同时，它还配备独立的温度极限报警系统，确保实验安全运行‌。
恒温培养箱一般不带制冷功能（部分隔水式恒温培养箱可能例外），温度范围较生化培养箱窄。它采用优质冷轧钢板制成外壳，表面经过静电喷涂工艺处理。工作室则采用不锈钢板或优质冷轧钢板加工成型，并经过防锈、防腐处理。恒温培养箱可选装指针式控温仪或微电脑智能控温仪，具有超温报警功能，且门中间设有双层钢化玻璃观察窗‌。

‌控温精度与观察方式‌：

生化培养箱由于主要用于生化反应的孵化，因此其门主要由玻璃组成，便于在特定温度下观察反应变化。同时，其控温精度高，时间调节控制灵活‌。
恒温培养箱则更注重温度的恒定和密封性，通常不便于外部观察。其控温系统稳定可靠，适用于需要长时间恒温培养的实验‌。

综上所述，生化培养箱和恒温培养箱在用途、产品特点、控温精度与观察方式等方面存在显著差异。选择哪种培养箱需根据具体实验需求和实验条件来决定。